Gládis: Hoje nós vamos preparar mini galettes, é uma receita doce, com a massa para pastel de forno da Pavioli. Vamos utilizar os seguintes ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel de forno da Pavioli
- 1 maçã
- canela
- açúcar de confeiteiro
Com a faca bem afiada, fatie a maçã em lâminas muito finas. Em seguida pegue uma fatia da massa folhada e corte em quatro pedaços. As fatias de maçã também em pedaços pequenos. Depois coloque em uma forma anti-aderente sem untar.
Vamos polvilhar com canela e levar ao forno pré-aquecido. Após cinco minutos de forno alto, as galettes estão prontas. Polvilhe agora com o açúcar de confeiteiro.
Além dessa cobertura de maçã, você poderá usar pêra e banana. E elas também ficam ótimas com uma bola de sorvete.
Como opção de cobertura das mini galettes nós temos as amêndoas, que se encontram em grandes redes de supermercado e elas são colocadas no forno médio por dez minutos até atingir o tom dourado. É só cobrir as maçãs com as amêndoas torradas.
Essas são as mini galettes. São um ótimo acompanhamento para um chá, são deliciosas e crocantes. Bom apetite e até a próxima!
