Ingredientes:

• 1 pacote de massa para Pastel pequeno da Pavioli [tamanho coquetel]
• 125 gr de creme de leite
• 20 gr de manteiga
• 200 gr de chocolate meio amargo
• 1 caixa de morangos
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparar :

• Untar formas pequenas de empada e colocar em cada uma um disco de massa de pastel
• Levar ao forno pré-aquecido por 8 min. até assar
• Retirar do forno, deixar esfriar.
• Picar o chocolate em pedaços, colocar em banho maria até derreter.[Ou no micro ondas cuidar para não queimar]
• Ainda quente, misturar com o creme de leite e com a manteiga
• Rechear as tarteletes com esta Ganache de Chocolate
• Enfeitar com uma fatia de morango
• Polvilhar com o açúcar de confeiteiro
• Decorar com uma folha de hortelã