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Ravioli - sabor 4 queijos
Ravioli |
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| Ravioli de Quatro Queijos com Brócolis |
| Michele Niche |
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Ingredientes:
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1 pacote de Ravioli 4 Queijos Pavioli
2 maos de brócolis japonês
4 colheres (sopa) manteiga
2 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
sal
pimenta branca em pó
noz moscada em pó
100g de queijo mussarela ralado ou fatiado. |
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Modo de preparar :
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Cozinhar o Ravioli 4 Queijos Pavioli em bastante água com uma pitada de sal e um fio de óleo. Cozinhar separadamente o brócolis. A parte derreter 2 colheres (sopa) de manteiga e dourar o alho e então acrescentar o brócolis já cozido. Mexer até aquecer bem. Separadamente, derreter o restante da manteiga, juntar o creme de leite e temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto. Mexer até obter um creme homogêneo, sem deixar ferver e então misturar o brócolis já cozido e refogado. Servir sobre o Ravioli 4 Queijos Pavioli e cobrir com queijo mussarela.
Dicas: Colocar molho vermelho de sua preferência para cobrir a massa e depois o restante dos ingredientes.
Variações: Acrescente ao molho 1 colher (sobremesa) de ervas finas. |
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Rendimento: 06 porções
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Tempo de preparo: 30 minutos
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Pavioli
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