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Massa Folhada para Pastelão de Forno
Massa Folhada |
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| Pastelão de Camarão |
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Ingredientes:
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1 disco de Pastelão PAVIOLI 350 g;
350 g de camarão, já limpo;
100 g de cebola picada finamente;
1 colher de sopa de óleo;
100 g de tomate sem pele e sem semente, picado;
50 ml de leite;
30 g de amido;
1 gema de ovo para pincelar (opcional);
Sal, pimenta e tomilho à gosto.
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Modo de preparar :
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Refogue a cebola até estar levemente dourada, adicione o tomate e volte a refogar por mais alguns minutos. Acrescente o camarão e o amido diluído no leite. Tempere a gosto e deixe esfriar.
Atenção: o camarão não pode ferver por mais de três minutos, pois seu cozimento é muito rápido.
Uma vez resfriado, recheie o pastelão e leve ao forno já aquecido por 20 minutos ou até começar a corar, pois o tempo pode variar conforme a temperatura do forno. Se preferir, pincele o pastelão com a gema de ovo antes de ir ao forno.
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Rendimento: 4 pessoas
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Tempo de preparo: 30 minutos
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Assista também o vídeo desta receita:
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Aprenda a fazer um delicioso pastelão de camarão com a Massa Folhada para Pastelão de Forno da Pavioli. Neste programa você irá conferir todos os passos desde a preparação do recheio até as dicas para finalizar este delicioso prato para toda a família!
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Pavioli
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