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Massa Folhada para Pastelão de Forno
Massa Folhada |
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| Pastelão com creme de Milho - Pastel de Humita |
| Receita Argentina - Daniel Reinoso |
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Ingredientes:
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1 pacote (com 2 discos) de Massa para Pastelão Pavioli
1 lata de milho
250ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
½ cebola média picada
1 colher de sopa (cheia )de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
1 pacote de Queijo Ralado Pavioli |
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Modo de preparar :
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Recheio: Escorrer a milho ( tirar o líquido ). Bater no liquidificador o milho junto com o leite por 30 segundos. Reservar. Em uma panela pequena, refogar a cebola na manteiga, em fogo baixo, sem deixar dourar. Acrescentar a farinha e mexer por 10 segundos. Logo depois acrescentar o milho batido com leite e mexer por mais 3 minutos, sempre em fogo baixo. Acrescentar o sal, a pimenta e o Queijo Ralado Pavioli. Deixar esfriar até ficar morno.
Montagem : Dividir o recheio em duas partes iguais, rechear as duas Massas para Pastelão Pavioli e fechar em forma de meia lua ( tipo Calzone ). Colocar os 2 pastelões recheados em uma forma de pizza untada. Assar em temperatura baixa, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar. |
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Rendimento: 4 porções
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Tempo de preparo:
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Assista também o vídeo desta receita:
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massa folhada para pastelão de forno da Pavioli.">Neste programa você vai aprender a fazer um delicioso pastelão de milho, receita argentina também conhecida como pastel de humita. Para a preparação deste salgado nós iremos utilizar a massa folhada para pastelão de forno da Pavioli.
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Pavioli
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