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| Molho Branco |
| Ingredientes: |
02 xícaras de leite
02 colheres de sopa de Manteiga
02 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino branca a gosto
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| Modo de preparo |
| Ferva o leite. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea. Aos poucos acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar . Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta. |
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Pavioli
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