Abaixo colocamos receitas para você comprovar na prática o sabor dos produtos Pavioli. Se você não encontrar o que procura, entre em contato. Nós teremos o maior prazer em lhe ajudar a preparar grandes obras-primas na cozinha.
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| Massas Apetitosas! |
Descubra o que você pode fazer com a variedade de massas da linha Pavioli.
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Combinando massas e molhos
Massas frescas como espaguete e talharim combinam com molhos a base de frutos do mar, a base de tomate ou a base de manteiga temperada com ervas, porque o sabor mais pronunciado é ressaltado por um molho leve, de poucos ingredientes.
Massas recheadas como capelete, ravióli e canelone combinam com molhos a base do mesmo ingrediente do recheio, como caldo de carne ou frango, ou lisos como o molho branco, porque molhos fortes ou com pedaços de algum ingrediente mascaram o sabor delicado do recheio. Os molhos leves o ressaltam.
Massas grossas, largas ou chatas como lasanha, combinam com molhos densos, como molho ao sugo, molho de quatro queijos, molho bolonhesa e molho a base de creme de leite, porque penetram nas cavidades e envolvem a massa, tornando mais fácil saborear o conjunto. |
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