Por que essa receita foi feita com carinho? Esta receita tem carinho porque significa o fechamento perfeito de um domingo em família. Em um domingo ensolarado fazemos para os filhos e familiares aquele tradicional churrasco de domingo. A família segue junta duratne o dia e para fechar a programação com todos reunidos, aproveitamos o churrasco do meio dia e fizemos esta massa campeira deliciosa e que mais uma vez reune todos à mesa. Esta união fortalece os laços e dá energia para enfrentarmos uma semana cheia de trabalho pela frente. Abraço.... Sáryon Azevedo Massa Campeira Ingredientes - 1 pacote de Massa Fresca Pavioli - 2 tomates - 2 cebolas - 1 dente de alho - 3 folhas de manjericão - azeite e sal a gosto - 600 g de carne de churrasco (costela) - maço de temperinho verde e cebolinha - 1 pacotinho de queijo parmezão ralado Modo de Preparo Aproveite a "sobra" do churrasco de domingo (preferência por costela) pique em cubinhos, frite com pouco de azeite e reserve. Faça uma molho com o tomate, a cebola, o alho, o manjericão. Acrescente a carne frita e picada. Coloque a Massa Pavioli junto com o molho e acrescente água o suficiente para cozinhar a massa. Deixe cozinhar por 20 a 30 minutos. Se nescessário engroce o molho com um pouco (1 colher de chá) de "maisena" dissolvida em água. Salpique com o tempero verde e a cebolinha picada e sirva com queijo parmezõa ralado. Voltar           Pavioli Matriz: Rua Berto Círio, 941 - Bairro São Luiz, Canoas/RS - Fone: 51 3052.2022 / 51 3052.2048 Filial - São Paulo: 11 2693.5988 e 2692.2894 / Fax: 11 2695.4896 - Filial - Paraná: Fone / Fax: 41 3022.4262 e 41 3026.4090