Por que essa receita foi feita com carinho? Por que ela agrada a todos que estão com fome, pois é muito rapida de preparar. A minha familia adora. Aurora Thomaz Macarrão com Alho Poró Ingredientes - Molho Vermelho - 3 colheres de sopa de manteiga - 3 cabeças de alho poró só a parte branca - 300 gramas de presunto triturado - 400 ml de molho de tomate Molho Branco: - 2 colheres de manteiga - 1 colheres de sopa de farinha de trigo - 1 lata de creme de leite com o soro - 2 gemas - Macarrão cozido de sua preferência, sendo Pavioli - Queijo parmesão para gratinar Modo de Preparo Cozinhar o Macarrão. Em uma panela colocar a manteiga colocar o alho poró até ele muchar juntar o presunto triturado e logo a seguir o molho deixar levantar fervura e está pronto. Molho Branco. Colocar a manteiga deixar derreter e juntar a farinhar, fazendo um roux escuro em seguida bater o creme de leite com as gemaas e juntar a mistura, deixar engrossar um pouco e pronto. Depois do macarrão já estar cozido juntar com o molho vermelho e por cima colocar o molho branco o queijo e levar ao forno para gratinar. Bom Apetite! Voltar           Pavioli Matriz: Rua Berto Círio, 941 - Bairro São Luiz, Canoas/RS - Fone: 51 3052.2022 / 51 3052.2048 Filial - São Paulo: 11 2693.5988 e 2692.2894 / Fax: 11 2695.4896 - Filial - Paraná: Fone / Fax: 41 3022.4262 e 41 3026.4090