Por que essa receita foi feita com carinho? Porque fiz para minha familia e eles amaram... espero que gostem,obrigado a pavioli por essa oportunidade sou apaixonada por gastronomia. abraços marlei Marlei Aparecida Cardoso Macarrão ao Creme de Espinafre Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga - 1/2 cebola picada - 1 dente de alho picado - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 500 ml de leite - Noz-moscada ralada a gosto - 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado - 2 xícaras (chá) de espinafre cozido no vapor (ou microondas) -1 copo de requeijão 500 g de macarrão pavioli Modo de Preparo Numa panela em fogo médio, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga e doure 1/2 cebola picada e 1 dente de alho picado. Junte 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e cozinhe (por cerca de 2 min). Acrescente 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 500 ml de leite e deixe cozinhar por mais ou menos 10 min. Adicione noz-moscada ralada a gosto, 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado e 2 xícaras (chá) de espinafre cozido no vapor (ou microondas). Transfira para um liquidificador e bata misture o requeijão mantenha quente e sirva sobre o macarrão de sua escolha. Voltar           Pavioli Matriz: Rua Berto Círio, 941 - Bairro São Luiz, Canoas/RS - Fone: 51 3052.2022 / 51 3052.2048 Filial - São Paulo: 11 2693.5988 e 2692.2894 / Fax: 11 2695.4896 - Filial - Paraná: Fone / Fax: 41 3022.4262 e 41 3026.4090