Por que essa receita foi feita com carinho? Essa foi a primeira receita que eu fiz para minha esposa para demonstrar que eu sabia cozinhar e por isso ficará marcada para sempre. Nilson Denuncio Lasanha Bolognesa Ingredientes - 500g de massa de lasanha - 500g de carne moída - 2 caixas creme de leite - 2 ou 3 colheres de manteiga - 2 a 3 colheres de farinha de trigo - 500g de presunto - 500g de mussarela - sal agosto - 2 copos de leite( mais ou menos) - 1 cebola ralada. - 3 colher de oleo. - 1 caixa de molho de tomate. - 3 dentes de alho amassado. - 1 pacotinho de queijo ralado Modo de Preparo Cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ) molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique montagem: em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa a metade da massa a metade do presunto a metade da mussarela todo o molho branco o restante do massa o restante da presunto o restante da mussarela o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado levar ao forno para gratinar e depois é so saborear Voltar           Pavioli Matriz: Rua Berto Círio, 941 - Bairro São Luiz, Canoas/RS - Fone: 51 3052.2022 / 51 3052.2048 Filial - São Paulo: 11 2693.5988 e 2692.2894 / Fax: 11 2695.4896 - Filial - Paraná: Fone / Fax: 41 3022.4262 e 41 3026.4090