Por que essa receita foi feita com carinho? Porque eu faço para o meu marido desde que eramos namorados e agora toda a familia gosta. Também preparo para os amigos e até mesmo como jantar de festa, que substitui os outros pratos como estrogonofe etec..... Elaine Maria Teles Carne Seca à Francesa Ingredientes -1Kg de carne seca desalgada cozida e desfiada - 3 cebolas cortadas em rodelas finas - 1 pimentão cortado em rodelas finas - 250g de manteiga - 1 lata de ervilha - 1 lata de milho - 300g de batata palha - sal a gosto Modo de Preparo Bote em uma panela a manteiga a cebola e o pimentão. Quando a cebola estiver mucha, acrescentar a carne seca, o milho e a ervilha. Esperar dar uma fervida, verificar e verificar o sal. Tirar da panela bortar em um refrario, acrescentar a batata palha e servir. Esta pronta a Carne Seca a francesa. Fica uma delica e acompanha arroz branco. Voltar           Pavioli Matriz: Rua Berto Círio, 941 - Bairro São Luiz, Canoas/RS - Fone: 51 3052.2022 / 51 3052.2048 Filial - São Paulo: 11 2693.5988 e 2692.2894 / Fax: 11 2695.4896 - Filial - Paraná: Fone / Fax: 41 3022.4262 e 41 3026.4090