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Por que essa receita foi feita com carinho?

Porque foi elaborada com ingredientes especiais e servida com muito amor no meu 1º Dia das Mães.
Patricia Fabris Rotta


Capeletti ao Pesto da Mamãe

Ingredientes

- 1 pacote de Capeletti Pavioli (qualquer sabor)

Molho:
- 1 maço de manjericão fresco
- 1 maço de salsinha
- 1/2 xic de óleo de oliva ou canola
- 1 dente de alho
- 1 pacote de queijo ralado Pavioli
- sal a gosto
- nozes ou castanha (opcional)


Modo de Preparo

Cozinhar o Capeletti Pavioli conforme a embalagem e reservar.

Molho:
Juntar os ingredientes do molho no liquidificador e bater até formar uma pasta, se precisar, colocar um pouco de água para dar o ponto.
Para servir, aqueça o molho em uma panela e acrescente os capelettis escorridos. Mexa e sirva com muito amor e carinho.



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  Pavioli
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